鮒ずしはめすのほうが卵を持っているので価格が高くなります。 養殖物や川物とは違う本物の伝統の味です。 織田信長が安土城で徳川家康をもてなす際に、明智光秀がその接待役となりました。 その時の食事にもこの鮒ずしが出されたそうです。 1m以上の巨大鮒は存在するのか？ 総帥の無実を主張する。 テーマ： 日常 お待たせしました。 それでは問題点発言のその② 果たして1m以上の鮒は存在しうるのか否か？ という点で私なりの意見を述べさせて頂きます。 まず最初に鮒という魚について ヘラブナ釣りで竿掛けと同じように必ず使うのが玉網です。 玉網を使う理由は、魚を確実に取り込む以外に、魚を痛めない、竿に余計な負担をかけないという目的もあります。 玉網選びのポイントは3つあります。 1、柄の長さ 2、玉網の大きさ (直径)と
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